Узбекская кухня имеет огромное разнообразие и широкий выбор блюд из мяса, фруктов и овощей. Это обусловлено тем, что в Узбекистане их находится очень много. Важное место в приеме пищи у узбеков играет хлеб, который выпекается из пшеничной муки. Кулинары в Узбекистане имеют свои секреты приготовления блюд, которые основаны на обычаях и традициях предков.
Кавказская кухня — это собирательное название традиционных блюд разных народов, населяющих кавказский регион. Кавказская кухня объединяет кулинарные традиции Армении, Азербайджана, Осетии, Грузии и других стран Кавказа, каждая из которых внесла значительный вклад в становление национальной кухни.
Итальянская кухня является не только одной из лучших в мире, но и модной в последнее время. Ведь она отличается большим разнообразием продуктов и приправ. В итальянской кухне используются морепродукты, овощи, мясо, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые и рис. Кухня Италии стала популярной благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти.
Японская кухня — это национальная кухня японцев. Она отличается от других кухонь мира прежде всего наличием натуральных продуктов с минимальной обработкой, широким применением морепродуктов, непривычными для нас правилами оформления блюд и различным застольным этикетом.
Европейскую кухню иногда еще называютя западной или континентальной, ведь она обобщает разнообразие кухон Европы.
В отеле Soneva Kiri, который находится в Таиланде, находится уникальный ресторан с уютными местами, расположенными на деревьях. Официанты обслуживают столики, висящие на высоте до пяти метров, перебираясь по канатным дорожкам.
Стажировка в мишленовском ресторане
Кулинарный журналист рассказывает о том, зачем бесплатно работать по 20 часов в сутки без выходных и как получить работу в мишленовском ресторане.
Ресторан «Алиса в стране чудес»
Ресторан «Алиса в стране чудес» по мотивам сказки Льюиса Кэрролла открылся в Токио. В ресторане выделено несколько тематических зон, отображающих сцены из фильма.
Кушать, сидя на унитазе, наслаждаться мороженым из тарелки в виде унитаза, сидеть на мягком диване в виде фекалий – все это теперь можно сделать в ресторанчике «Современный туалет» в Шэньчжэне.
