Холодные закуски и салаты «МАМАLЫGA на Казанской» Санкт-Петербург

Кухня: Кавказская / Узбекская
Стоимость доставки в пределах 5 км от ресторана - бесплатно, в пределах 10 км от ресторана - 500 руб., в пределах 15 км - 1000 руб., за пределами 15 км от ресторана - 1500 руб.
Минимальная
сумма заказа:
1500 руб.
Стоимость
доставки:
бесплатно
Среднее время
приготовления:
80 мин
Дата
свежести:
05.02.2025
+80 -20

Сезонные овощи и зелень 260 г
Сезонные овощи и зелень 260 г
Цена: от 430 руб.
Спелые сезонные овощи с зеленью.

Буженина 150 г
Буженина 150 г
Цена: от 450 руб.
Свиная шея шпигуется морковью и чесноком, запекается до готовности в духовом шкафу.

Бастурма 100 г
Бастурма 100 г
Цена: от 510 руб.
Вяленая говядина.

Куриный рулет 100 г
Куриный рулет 100 г
Цена: от 380 руб.
Запеченое куриное филе, нашпигованное нежным шпинатом, чесноком и красной аджикой.

Ростбиф 100 г
Ростбиф 100 г
Цена: от 550 руб.
Телятина, приготовленная до состояния медиум, подается с соусом.

Отварной говяжий язык 100/35/30 г
Отварной говяжий язык 100/35/30 г
Цена: от 460 руб.
Говяжий язык отваривают, остужают, нарезают на слайсы. Подается со свежим огурцом и хреном.

Баклажаны жаренные с орехами по-грузински 180 г
Баклажаны жаренные с орехами по-грузински 180 г
Цена: от 440 руб.
Рулеты из обжаренных баклажанов, фаршированные орехами, зеленью, посыпанные зернами граната.

Рулетики из баклажанов с надуги 230 г
Рулетики из баклажанов с надуги 230 г
Цена: от 410 руб.
Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из творожного сыра надуги с мятой, подается с соусом из спелых томатов

Домашние соленья 270 г
Домашние соленья 270 г
Цена: от 350 руб.
Домашние малосольные огурцы, помидоры и грузинская капуста.

Соленья из бочки 360 г
Соленья из бочки 360 г
Цена: от 380 руб.
Черемша, помидоры, джонджоли, перец, чеснок маринованный.
помидоры соленые
перец маринованный
джонджоли

Свекольная икра 150 г
Свекольная икра 150 г
Цена: от 260 руб.
Свекольная икра, тушеная со специями и жареным луком.

Сотолия 150/100/20/8/3 г
Сотолия 150/100/20/8/3 г
Цена: от 360 руб.
Припущенный шпинат с зеленью, мацони, аджика и специи. Подается с мчади.

Икра баклажанная 150 г
Икра баклажанная 150 г
Цена: от 370 руб.
Баклажаны, паприка, репчатый лук, томаты, мелко нарезанные и обжаренные на сковороде.

Пхали из шпината 150 г
Пхали из шпината 150 г
Цена: от 320 руб.
Биточки из шпината, приправленные грецкими орехами, кавказскими специями и свежей зеленью.

Пхали из фасоли 150 г
Пхали из фасоли 150 г
Цена: от 310 руб.
Отварная стручковая фасоль, приправленная грецкими орехами, кавказскими специями и свежей зеленью.

Пхали из свеклы и капусты 150 г
Пхали из свеклы и капусты 150 г
Цена: от 300 руб.
Нежные биточки из капусты и свеклы, приправленные грецкими орехами, кавказскими специями, зеленью и луком.

Ассорти из пхали 150/25/2 г
Ассорти из пхали 150/25/2 г
Цена: от 310 руб.
Ассорти биточков из свеклы с капустой, шпината и стручковой фасоли с грецким орехом.

Ассорти домашних сыров 230 г
Ассорти домашних сыров 230 г
Цена: от 520 руб.
Домашний сыр, сыр сулугуни, копчёная «косичка», чечил.

Сыр сулугуни 200 г
Сыр сулугуни 200 г
Цена: от 340 руб.
Сыр сулугуни. Украшается тархуном.

Копченый сыр сулугуни 200 г
Копченый сыр сулугуни 200 г
Цена: от 360 руб.
Копченый сыр сулугуни. Украшается тархуном.

Гебжалия 225/100 г
Гебжалия 225/100 г
Цена: от 350 руб.
Рулетики из сыра сулугуни с мятой под соусом мацони.

Сациви 140/60 г
Сациви 140/60 г
Цена: от 390 руб.
Кусочки курицы (бедро) под ореховым соусом.

Салат из сладких томатов с тархуном 230 г
Салат из сладких томатов с тархуном 230 г
Цена: от 390 руб.
Бакинские томаты, свежий тархун, красный лук.

Овощной салат на углях 200 г
Овощной салат на углях 200 г
Цена: от 330 руб.
Паприка, баклажан, томат, приготовленные на углях со специями и чесноком.

Листья салата с курицей и копченым сыром 260 г
Листья салата с курицей и копченым сыром 260 г
Цена: от 450 руб.
Листья рукколы, мангольда и латука с куриным бедром. Заправляется соусом из копченого сыра.

Теплый салат с лососем 220 г
Теплый салат с лососем 220 г
Цена: от 540 руб.
Микс из салатов с обжаренным лососем в цитрусовом соусе. Подается с сыром сулугуни и томатами черри

Салат по-грузински со специями 240 г
Салат по-грузински со специями 240 г
Цена: от 340 руб.
Нарезанные огурцы, томаты и красный репчатый лук, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью.

Салат с курицей и грибами 185/40 г
Салат с курицей и грибами 185/40 г
Цена: от 360 руб.
Куриное филе с репчатым луком, болгарским перцем и перепелиным яйцом с добавлением маринованных шампиньонов.

Салат по-гальски 225 г
Салат по-гальски 225 г
Цена: от 320 руб.
Картофель, маринованные огурцы, свежие томаты и огурцы, с кусочками домашней курочки, заправленный майонезом.

Салат с ростбифом 230 г
Салат с ростбифом 230 г
Цена: от 590 руб.
Микс из листьев салата, томаты черри, редис и ростбиф, подаются с сыром пармезан, оливками каламата и хрустящими гренками

Салат с бакинскими овощами и яйцом-пашот 230 г
Салат с бакинскими овощами и яйцом-пашот 230 г
Цена: от 360 руб.
Свежие овощи с имеретинским сыром и яйцом-пашот, заправленные оливковым маслом

Квелли с томатами 210 г
Квелли с томатами 210 г
Цена: от 470 руб.
Салат из бакинских томатов, имеретинского сыра и душистой зелени, заправленный острым соусом из тархуна

Салат с имеретинским сыром и тремя видами томатов 270 г
Салат с имеретинским сыром и тремя видами томатов 270 г
Цена: от 440 руб.
Легкий салат из трех видов томатов и имеретинского сыра. Заправляется оливковым маслом с тархуном и базиликом.

Руккола с креветками 175 г
Руккола с креветками 175 г
Цена: от 650 руб.
Руккола, томаты, авокадо, тигровые креветки, подаются с сыром пармезан и бальзамическим соусом

Салат по-грузински с орехами 270 г
Салат по-грузински с орехами 270 г
Цена: от 360 руб.
Огурцы, томаты и красный лук, кавказские специи, зелень, острый стручковый перец. Добавляют молотые грецкие орехи.

Винегрет с сельдью 250 г
Винегрет с сельдью 250 г
Цена: от 310 руб.
Классический винегрет с сельдью.

Овощной салат с грядки 250 г
Овощной салат с грядки 250 г
Цена: от 310 руб.
Легкий овощной салат с отварным рубленным яйцом.

Овощи и зелень 410 г
Овощи и зелень 410 г
Цена: от 430 руб.
Спелые томаты, огурцы, редис, свежая ароматная зелень, острый стручковый перец.

Салат с лисичками 280
Салат с лисичками 280
Цена: от 460 руб.

Заказать еду на 05.02.2025
Адрес «МАМАLЫGA на Казанской»: Санкт-Петербург, Казанская, 2
Не официальный сайт МАМАLЫGA на Казанской.

Ароматные хачапури и свежайший шашлык - всё разнообразие кавказской кухни и гостеприимство солнечной страны в меню ресторана «МАМАLЫGA на Казанской». Вам предлагают попробовать настоящую домашнюю кавказскую кухню в современном исполнении: старые традиции и новые технологии органично соседствуют на кухне заведения.

Курирует кухню в «МАМАLЫGA на Казанской» шеф-повар из Грузии Изо Дзандзава, которая лично следит за процессом приготовления блюд, гарантируя их непревзойденный вкус. Изо готовит так, как готовили её мама и бабушка, все старые традиции кавказской кухни сохранены и воплощены в уникальных блюдах, ведь домашняя кавказская еда начинается со строгого контроля качества продуктов.

Уже начиная с закусок меню поражает своей аппетитностью: фасоль, баклажаны и сыр в разнообразных видах приготовлены так вкусно, что в каждом клиенте просыпается настоящий гурман. А чего только стоят сочнейшие хинкали, которые надо бережно держать за «хвостик», чтобы, откусив, тут же прихлебнуть из него бульон! Здесь можно попробовать настоящую грузинскую мамалыгу из кукурузной крупы с сулугуни или эларджи с соусом мацони, а малышу можно заказать полезный айран от шефа или свежевыжатый сок.

Увидев выбор десертов и домашних напитков, вы уже вряд ли сможете устоять и захотите прямо сейчас попробовать это торжество удовольствия, поэтому воспользуйтесь доставкой еды по Санкт-Петербургу, которая быстро и бережно довезёт ваш заказ.