Супы «Чайхона №1» Воронеж

Легкая уха, приготовленная из филе семги и трески, с добавлением овощей и душистого шафрана.

Сытный борщ, приготовленный из овощей, телятины. Подается с домашней сметаной

Национальное узбекское блюдо – ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовится по старинным традициям вручную, вытягивается и отбивается об стол. Подается с аджикой

Полезный, вегетарианский суп-пюре, приготовленный из тыквы. Украшается с ароматной свежей зеленью и тыквенными семечками. Подается с гренками

Восточный куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью

Сборная мясная солянка с копченостями и каперсами. Подается со сметаной. Состав: Филе копченой индейки, копченый куринный рулет, говяжий карбонат, куриный бульон, лимон, маслины, оливки, лавровый лист. Поджарка:лук репчатый, соленые огурцы, томат, каперсы

Насыщенный суп с рисом, телятиной и ароматными специями. Украшается свежей кинзой. Подается с аджикой. Поджарка: масло растительное, репчатый лук, помидоры пелатти, чеснок лавровый лист, кориандр, шафран, соль.

Настоящая находка для гурманов - чечевичный суп на лёгком курином бульоне.

Суп на томатной основе с маленькими пельмешками ручной лепки из баранины и репчатого лука. В бульон добавляют лук, сладкий перец, томаты, мелкорубленую баранину. Подается со сметаной

Традиционный узбекский суп, который варится на баранине с крупно нарезанными овощами. Подается с кусочком бараньей корейки и посыпается полукольцами белого лука и зеленью.