Правильное питание и здоровье

Существует большое количество слухов на тему – правильное питание. Кому-то кажется, что самое правильное – вегетарианство. А есть такие люди, что не могут жить без мяса. Есть категория людей, думающих, что вкусное питание — правильное питание. Кто же всё-таки прав?

Для того чтобы питаться правильно, нужно включать в свой рацион разнообразные продукты: мясо и рыбу, фрукты и овощи, хлеб из муки второго (грубого) помола, которые будут поставлять организму полезные вещества: витамины, аминокислоты и клетчатку. С пищей должны поступать продукты, обладающие энергетическими веществами.

Когда порция очень большая, организм устаёт быстро, потому что переполнен желудок. Нужно кушать часто, но – мало. Это не даст организму быстро ощутить чувство голода. При трёхразовом режиме перерывы между приёмами пищи большие и поэтому, возникшее чувство голода позволяет поглощать больше еды. А когда ешь пять раз в день, да в промежутках ещё пьёшь воду, проголодаться не успеваешь. Поэтому количество порции уменьшается.

Кушать надо медленно. И непременно надо получать удовольствие оттого, что ешь. Кто ест быстро – съедает много. Кто ест медленно – насыщается быстро.

О правильном питании говорят очень много. Сейчас это – модно.

Помимо того, что сказано о правильном питании, можно сказать и о питье. Во время жары не следует пить ничего другого, кроме воды. От пива и сладкой воды пользы мало, одни лишние калории. Не надо ими увлекаться.

Дневная норма воды для здорового человека 1,5 – 2 литра. Очень полезна минеральная вода и чай. В умеренных количествах нужно употреблять: молоко, алкогольные напитки, кофе и соки.

В ежедневном рационе не должно быть больше 40 % углеводов, 30 % белков и 30 % жиров. Сладкое, конечно же – приятно, но это не приносит пользы.

Залог здоровья — полноценное питание.