Шоколадная столица Европы

Брюссель, действительно, является поставщиком самого вкусного европейского шоколада, но при этом отлично справляется с ролью столицы Бельгии и почетной миссией центра Евросоюза.

Первоначальный облик городской застройки – монументальные здания, возводившиеся богатыми ремесленниками и купцами вокруг Дома Короля, словно его свита. НАТО и ЕЭС, две организации, которые нашли здесь кров и приют в прошлом веке, содействовали бурному росту вокруг высотных домов. Небольшой купеческий городок стал одним из красивейших уголков Европы.

Удивительно, что в этом европейском государстве мирно сосуществуют кухни всех народов мира. Один из городских кварталов из-за большого количества точек питания даже получил символическое название «Чрево Брюсселя». Но бельгийская национальная еда при этом остается в тени. В случае, если посетить Бельгию нет возможности, но хочется познакомиться с ее кухней, можно отправиться в пивной ресторан в Санкт-Петербурге, предварительно ознакомившись с его меню на сайте. Там можно окунуться в уникальный мир бельгийской кухни и попробовать изысканное пиво, сваренное по всем традициям пивоварения Бельгии.

Зато у местных сортов шоколада конкурентов нет вовсе. Многочисленные кафе и кондитерские готовы предложить тысячи сортов шоколада и продуктов из него на все вкусы. Насчитывается более 60 сортов «Брюссельских шариков» с разными начинками, это самый любимый шоколадный десерт местных жителей и гостей.

Многие из туристов свое знакомство с архитектурой города начинают с Рыночной площади, считающейся одной из старейших и красивейших в Западной Европе. Уже в XIII веке здесь было многолюдно, собирались толпы горожан и приезжих, в числе которых – купцы и ремесленники, рыцари и бродячие актеры.

К сожалению, не вся архитектура того времени сохранилась, многое восстановлено или отстроено в духе времени. Фасады домов, каждый из которых имеет имя, удивляют резьбой и скульптурами, колоннами и статуэтками.

Наиболее впечатляет ратуша, построенная еще в XV веке. Здание завершается башней высотой в 96 метров, на которой установлена скульптурная композиция «Архангел Михаил, поражающий дракона». На сегодняшний момент оригинальная статуя заменена копией, зато в интерьерах ратуши, доступных для осмотра, выставлены уникальные настенные ковры, которые сделаны вручную мастерами, жившими в XV–XVIII вв.