Традиционная гастрономия бельгийской кухни

Бельгийская кухня вобрала в себя лучшие кулинарные традиции близлежащих стран — Германии, Нидерландов и Франции. Настоящими кулинарными шедеврами бельгийцев считаются вафли, шоколад и пиво, которое считается национальным напитком.

Мидии с картофелем фри.

Угорь в зеленом соусе.

Стумп — пюре из картофеля или других варёных корнеплодов.

Картофель фри

Ватерзой — похлёбка на основе куриного или рыбного бульона с овощами. Блюдо родом из Фландрии.

Гуляш по-фламандски.

Татарский бифштекс.

Белая колбаса.

Брюссельские вафли. Имеют прямоугольную форму и воздушные на вид

Льежские вафли. Имеют овальную или круглую форму и твёрдую текстуру.

Спекулос — пряное печенье.

Медовый кекс с пряностями.

Бельгийский шоколад.

Бельгийский шоколад.

Кубердон — желеобразные конфеты конусной формы.

Chimay.

Hoegaarden.

Leffe.

Stella Artois.

Бланш де Брюссель.