Холодные закуски из ресторана «ПивасЪ» (г. Пушкино)

Закуска к пиву большая, 185/60/80 г
Закуска к пиву большая, 185/60/80 г
Цена: 590 руб.
вяленые - корюшка, спинки кеты, судака, сома, сушеные - тюлька, кольца кальмаров, мойва г/к, соленая смесь орехов, крутоны с пармезаном и паприкой

Закуска к пиву малая, 120/40/40 г
Закуска к пиву малая, 120/40/40 г
Цена: 390 руб.
вяленые - корюшка, спинки кеты, судака, сома, сушеные - тюлька, кольца кальмаров, мойва г/к, соленая смесь орехов, крутоны с пармезаном и паприкой

Карпаччо из говядины, 75/30 гр
Карпаччо из говядины, 75/30 гр
Цена: 420 руб.

Карпаччо из лосося, 75/40 гр
Карпаччо из лосося, 75/40 гр
Цена: 420 руб.
с соусом Манго-имбирь

Рулетики из слабосоленого лосося, 125/20/30 г
Рулетики из слабосоленого лосося, 125/20/30 г
Цена: 490 руб.
Рулетики из слабосоленого лосося с начинкой из молодого творожного мягкого сыр-крема с укропом

Ассорти из свежих овощей 320/50 гр.
Ассорти из свежих овощей 320/50 гр.
Цена: 290 руб.
Спелые помидоры, хрустящие огурчики, болгарский перец, сельдерей, редис, подается с соусом Блю Чиз и зеленью

Грибной сбор, 150/130 гр.
Грибной сбор, 150/130 гр.
Цена: 380 руб.
Грибы приготовленные по-деревенски, с маслом и картофелем

Моцарелла с томатами, 270/30 гр.
Моцарелла с томатами, 270/30 гр.
Цена: 370 руб.
Нежный сыр моцарелла, спелые томаты с соусом базилик и кедровыми орехами

Сало хозяйское, 100/190/20 гр.
Сало хозяйское, 100/190/20 гр.
Цена: 310 руб.
Домашнее копченое сало с горчицей, с тостами из черного хлеба, солеными огурчиками и маринованным чесноком

Селедочка, 100/100/100 гр.
Селедочка, 100/100/100 гр.
Цена: 280 руб.
Жирная пряная селедка на ржаных хлебцах с печеным картофелем

Сырное блюдо, 175/30 гр.
Сырное блюдо, 175/30 гр.
Цена: 490 руб.
ассорти из сыров с медом и виноградом

Язык с хреном, 100/40 гр.
Язык с хреном, 100/40 гр.
Цена: 340 руб.
Нежный говяжий язык, подается со свекольным и домашним хреном