Горячие блюда: Мясо «Сальсабар» Ижевск

рулет из свинины, моркови по-корейски, сала и ветчины, обжаренные с оливковым маслом. Подается с картофельным пюре и грибным соусом.

медальоны из свинины, маринованные с пряными травами и обжаренные с оливковым маслом, с салатом из свежих овощей (болгарский перец, томаты, свежие огурцы и лук). Подаются с соусом Цахтон (сметана, чеснок, кинза, грецкие орехи и пряности).

ломтики свинины, говядины и куриного филе, обжаренные с болгарским перцем, шампиньонами, репчатым и зеленым луком с добавлением соуса Гуакамоле и завернутые в мексиканскую лепешку Тортилья.

ломтики говяжьего языка, обжаренные с оливковым маслом и пряными травами с добавлением соуса Горгонзола. Подаются с картофелем фри, томатами Черри и соусом Горгонзола.

стейк из говяжьей шеи на гриле с добавлением чеснока, сока лимона и оливкового масла. Подается с томатами Черри, ананасом гриль, картофелем в сливочном соусе сливовым чатни.

стейк из говяжьей вырезки на гриле с добавлением оливкового масла и пряностей. Подается с ананасом гриль, картофелем в сливочном соусе и сливовым чатни.

свиная вырезка, грибы вешенки, сливки, лук, вустерский соус, цедра лимона и чеснок. Подается с картофелем в сливочном соусе и ананасом гриль.

стейк из свиной шеи на гриле с красным луком и пряностями. Подается с картофелем в сливочном соусе, ананасом гриль, томатами Черри и соусом Гуакамоле.

антрекот на кости из свинины, приготовленный на гриле с пряными травами. Подается с картофелем в сливочном соусе, соусом Хайнц и ананасом гриль.