Ресторан «Беzухов» Нижний Новгород

Тонко нарезанные кусочки свинины маринованные солью и перцем, отдается с бородинскими гренками и чесночным маслом

Деревенская яичница из перепелиных яиц с карбонатом и хрустящим беконом. Очень сбалансированный вкус перепелиных яиц считается очень полезным.

Омлет с миксом из сыров и свежей паприкой. Традиционно приготовленные омлеты на основе из куриных яиц, молока и жирных сливок.

Омлет с беконом, томатами и грибами. Традиционно приготовленные омлеты на основе из куриных яиц, молока и жирных сливок.

Домашняя добрая каша приготавливается в чугунке с мякотью тыквы и ломтиками груши, на молоке и с большим количеством сливочного масла. Мед подается отдельно

деревенские белые грузди с молодым печеным картофелем, копченой сметаной и красным салатным луком. На самом деле это деревенские грузди, которые нам возят из нашей области. Заправляем мы их уксусом, настоянным в бочках из под хереса и нерафинированным подсолнечным маслом. Усиливает вкус груздей мусс из копченой сметаны которую мы коптим сами.