Мясо «Beerman» Новосибирск

Свиные ребра, маринованные в соусе с добавлением мёда, тимьяна, розмарина.

Задняя часть свиной шеи. Сочная с небольшими прожилками сала. Маринуется с томатами, паприкой и репчатым луком. Подаётся с долькой лимона.

Внимание! Цена указана за Вес куска уточняйте у операторов. Стейк высокой степени мраморности из диафрагмы животного. Обладает ярким и интенсивным вкусом. Подаётся с долькой лимона. Готовится с различными степенями прожарки, рекомендуем MEDIUM RARE.

Внимание! Цена указана за Вес куска уточняйте у операторов. Поясничный отрез, окружённый толстой прослойкой жира по периметру. Обладает ярко выраженным говяжьим вкусом. Подаётся с долькой лимона. Готовится с различными степенями прожарки, рекомендуем MEDIUM RARE.

Внимание! Цена указана за Вес куска уточняйте у операторов. Стейк, приготовленный из рёберной части. Подаётся с долькой лимона. Готовится с различными степенями прожарки, рекомендуем MEDIUM RARE.

Стейк из центральной части говяжьей вырезки. Нежное и не жирное мясо. Жареная говяжья вырезка. Подаётся с долькой лимона. Готовится с различными степенями прожарки, рекомендуем MEDIUM RARE.

Подаётся с картофельным пюре и хреном.

Филе цыплёнка маринованное в специях, оливковом масле и зелени петрушки, обжаренное на гриле. Подаётся с долькой лимона.

Подаётся с картофельным пюре, аджикой и соусом "Тартар".

Подаётся с обжаренным картофелем, маринованным луком, лавашом и соусом "Сацебели".

Подаётся с обжаренным картофелем, маринованным луком, лавашом и соусом "Сацебели".

Подаётся с обжаренным картофелем, маринованным луком, лавашом и соусом "Сацебели".

Маринованное мясо 3-х видов (из свиной шеи, баранины и курицы). Подаётся с обжаренным картофелем, маринованным луком, лавашом и соусом "Сацебели".

Подаётся с обжаренным картофелем, маринованным луком, лавашом и соусом "Сацебели".

Маринованная говяжья вырезка, обжаренная с луком. Подаётся с печёным картофелем и йогуртовым соусом.

Острый цыплёнок, маринованный в аджике, чесночной пасте и паприке. Подаётся с обжаренным картофелем.

Говядина, лук, морковь, картофель, перец сладкий.

Цыплёнок тушёный в сливках с грузинскими специями.

Классический бефстроганов из телячьей вырезки в сливочно-сметанном соусе с шампиньонами. Подаётся с картофельным пюре и маринованным огурцом.

Подаётся с сыром, маринованными огурцами, картофелем фри и кетчупом.

Курица, огурец маринованный, томаты, красный лук, листья салата, зелень, сметанный соус с добавлением аджики.

Баранина, огурец маринованный, томаты, красный лук, листья салата, зелень, сметанный соус с добавлением аджики.

Куриное филе, маринованные огурцы, томаты, красный лук, листья салата. Подаётся с картофелем фри и соусом "BBQ".

Фирменный бургер с бифштексом из говядины, салатом "Айсберг", маринованным огурцом, грибным соусом "Строганов" и острым соусом "Халапеньо". Подаётся с картофелем фри и кетчупом.

Фирменный бургер с бифштексом из говядины, беконом, сыром "Моцарелла", салатом "Айсберг", майонезом, томатом и красным луком. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.