Хлеб «Хлеб и Пельмени» Ростов-на-Дону

Сырный хлеб — ароматный хлеб для поклонников такого сочетания, хорош с блюдами включающими томат или кетчуп.

Хлеб Луковый — прекрасно подходит к первым блюдам, холодным закускам из грибов, а так же хорошо сочетается в бутербродах с мягкими сливочными сырами, рекомендуем.

Хлеб с чесночным маслом — один из лучших наших бутербродных хлебов, очень аппетитный аромат, рекомендуем употреблять с ветчиной!

Для нас ржаной хлеб — олицетворение всего теплого, природного, летнего именно поэтому в дождливый день его особенно приятно вынимать из печи. Ремесленный ржаной хлеб с солодом и тмином всегда создает атмосферу уюта и тепла. В пасмурное утро ломтик такой булки «неотесанного» хлеба в сочетании с деревенским сливочным маслом — идеальный завтрак. Что не маловажно ржаной хлеб очень полезен.Рецепт нашего хлеба — альтернатива грубому ржаному хлебу: на ржаную закваску, от общего веса всех ингредиентов, приходится не более 1/5. Большая же часть берется пшеничной мукой высшего сорта, что делает его не таким «тяжелым». В качественном замесе образовавшаяся клейковина, делает тесто достаточно упругим и эластичным, и такое тесто очень напоминает по аромату и цвету ржаной хлеб (также во многом благодаря солоду и тмину).

Батон по-домашнему — отличает отсутствие соли, хрустящая корочка и пористая мякоть, мажем на него хорошее сливочное масло, в идеале домашнее, и кладем ложечку ягодного варенья — вкуснейший перекус готов.

Хлеб по-домашнему — мы готовим его таким, самый универсальный хлеб подходящий ко всему — смело мажьте на него масло, макайте в суп или сметану, с сальцом и зелёным луком не плох.

Хлеб гречневый — уникален в своём роде, другого такого не существует и поэтому сравнить даже не с чем — даже если он вам и не полюбиться, периодически будет его хотеться, приятное послевкусие и обалденный гречневый аромат, к супам самое то.

Хлеб льняной — периодически не плохо было бы кушать всем, он действительно благотворно сказывается на пищеварении, организму значительно легче усваивать этот хлебушек, удивительно, но улучшает общее самочувствие.

Хлеб бездрожжевой — кто задумался о переходе на бездрожжевое мучное и хоть раз намучался с хлебными заквасками оценит, что бездрожжевой хлеб можно просто купить, да-да — просто купить. Не мучайтесь — мы сделали это за вас.

Городская булочка

Ржаная булочка с отрубями