Десерты «Цех 85» Санкт-Петербург

Классическая американская булочка с корицей готовится из дрожжевого теста. Имеет насыщенный аромат корицы и покрывается сырно-сливочной глазурью в качестве топпинга.

Классическая американская булочка с корицей готовится из дрожжевого теста. Имеет насыщенный аромат корицы и покрывается сырно-сливочный глазурью в качестве топпинга с солёной карамелью и орехами.

Классическая американская булочка с корицей, готовится из дрожжевого теста. Имеет насыщенный аромат корицы и шоколада и покрывается сырно-сливочной глазурь с лесной малиной и анисом в качестве топпинга.

Эклер с апельсиновым заварным кремом, покрытый сливочно-песочным крастом и шоколадной помадкой. (для того, чтобы добиться апельсинового аромата и вкуса, молоко выдерживается на апельсиновых корочках и далее варится заварной крем)

Классический эклер с легким ванильным заварным кремом, покрытый сливочным крастом и ванильной помадкой.

Эклер с творожным кремом, в состав которого входит сливочный сыр, покрытый сливочно-песочным крастом и сахарной помадкой.

Освежающее сочетание нежного миндального бисквита и воздушного сливочного крема из натуральной мяты.

Сливочно-ванильный бисквит пропитан легким черничным кремом, выполненным на сметанной основе.