Новинки «Beerman» Новосибирск

Обжаренная говядина, зеленая редька, яйцо куриное, гранат свежий, лук маринованный, кинза.

Необыкновенное сочетание тыквы, приготовленной тремя способами: томлёные кубики тыквы с оливковым маслом (готовятся на водяной бане), тыквенные слайсы обжаренные с розмарином и свежие слайсы из тыквы, заправленные тыквенным маслом).

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок из пресного теста с начинкой (сулугуни, сыр адыгейский/сулугуни подкопчённый, укроп). Подаётся с чесночным соусом.

Лосось, сливочный сыр и листья салата. Подаётся с соевым соусом.

Подаётся с сыром "Камамбер", который готовится на гриле с вареньем из инжира и красного вина. Украшается палочкой корицы.

Сэндвич с сочным ростбифом, подаётся с томатами и ароматным трюфельным маслом.

Португальский сэндвич с ветчиной, жареным свиным фаршем, сыром "Моцарелла" и пивным соусом.

С кремом из копчёной форели и красной икрой, украшается рубленным укропом.

Три вида чечевицы (красная, жёлтая, зелёная), подаётся с крутоном со сливочным сыром "Филадельфия" и рукколой.

В сливочном соусе.

Бургер с камчатским крабом. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.

С карамелизированным луком и брускеттой.

С карамелизированным луком и брускеттой.

Восточная сладость из семян. Халва из кунжута называется Тахинная.

Восточная сладость, с медовым сиропом (мед+сахар) и карамельным кунжутом.