Индийский чай «Чай-на Garden» Москва

Индийский плантационный черный чай из штата Ассам, плантация Динжан. Типсовый, крупнолистовой тонко скрученный чай с выраженным фруктовым ароматом, медным настоем и насыщенным вкусом с винными нотками и долгим послевкусием.

Крупнолистовой индийско-целонский черный чай, специальная смесь, выращивается на предгорных плантациях, с освежающим ароматом, имеет насыщенный цвет со слегка рыжеватым оттенком. Хорошо подходит для утреннего и дневного чаепития, так как обладает тонизирующим свойством. Цена за 100 гр

Хорошо скрученный типсовый северо-индийский чай TGFOP имеет богатый, насыщенный, тонизирующий вкус . При заваривании получается напиток медового цвета.
Цена за 100 гр

Крупнолистовой чай с известной плантации с достаточным содержанием типсов. Имеет цветочный аромат, очень крепкий настой и вкус с выраженной благородной терпкостью.
Цена за 100 гр

Чай Ассам высшей категории, обладающий великолепным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, выращенный на плантации Мангалам, одной из лучших плантаций провинции Ассам.
Цена за 100 гр

Индийский плантационный черный чай коллекционного качества с плантации Мокалбари, расположенной в предгорьях Восточных Гималаев. Для этого чая характерен тонкий аромат с легкими медовыми нотками.
Цена за 100 гр

Чай из Кении ценится во всем мире благодаря своим исключительным свойствам. Высокогорье, тропический климат, красная почва Кении позволяют выращивать чай высочайшего качества с изысканным вкусом и ароматом.

В Кении сложились почти идеальные условия для выращивания чая, что позволяет обычному чайному кусту достигать размеров дерева, листья которого наполняются удивительным соком. При заваривании кенийского чая именно этот сок придает вкусу терпкость, а настою -- яркий цвет янтаря.
Цена за 100 гр

Название чая Ассам произошло от местности его производства в Индии. Такие характеристики, как богатый солодовый сладкий аромат, полный терпкий вкус и яркий цвет сделали этот чай горячо любимым среди ценителей чая во всем мире. Этот чай традиционно употребляется с молоком и сахаром, но без молока он также хорош. Чаи, широко известные как “Чаи для завтрака”, как правило, содержат чай Ассам. Чай Ассам обладает рядом полезных свойств для здоровья. Плантация Банаспати расположена в районе Карби Англонг штата Ассам, недалеко от всемирно известного Заповедника Казиранга Рино. Ближайший город - Димапур находится приблизительно в 30 км от Нагалендской границы. Посетив местный еженедельный рынок можно ознакомиться с разнообразными товарами, предлагаемыми местным населением. Маленький и компактный чайный сад Банаспати производит всего 60 тонн листового чая с золотистыми типсами, обладающего ярким настоем, освежающим ароматом и солодовым вкусом с фруктовыми нотками.

Чайный сад Сингелл был заложен в 1861 году сэром Джеймсом Уайтом чуть ниже города Курсеонг. В то время это был самый большой сад в Дарджилинге, состоявший полностью из кустов Китайского происхождения, из которых и по сей день производят чай! Сад находится на высоте 700 - 1500 м над уровнем моря и имеет общую границу со знаменитым садом Каслтон. Общая численность населения на территории сада составляет более 3220 человек, из которых 300 мужчин и 480 женщин заняты на плантации Сингелл. Дарджилингская Гималайская Железная Дорога, имеющая в настоящее время статус наследия, проходит рядом с верхней границей Сингелла. Самая низкая точка сада находится у реки Ринчинтонг. Климатические условия, в которых произрастают чайные листья, обусловливают деликатный, освежающий, нежный цветочный характер чаю.

Чайный сад Сингелл был заложен в 1861 году сэром Джеймсом Уайтом чуть ниже города Курсеонг. В то время это был самый большой сад в Дарджилинге, состоявший полностью из кустов Китайского происхождения, из которых и по сей день производят чай! Сад находится на высоте 700 - 1500 м над уровнем моря и имеет общую границу со знаменитым садом Каслтон. Общая численность населения на территории сада составляет более 3220 человек, из которых 300 мужчин и 480 женщин заняты на плантации Сингелл. Дарджилингская Гималайская Железная Дорога, имеющая в настоящее время статус наследия, проходит рядом с верхней границей Сингелла. Самая низкая точка сада находится у реки Ринчинтонг. Климатические условия, в которых произрастают чайные листья, обусловливают деликатный, освежающий, нежный цветочный характер чаю.

Черный чай является сильно ферментированным. При обработке он проходит такие основные стадии, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. Цвет, вкус и аромат чая зависят от особенностей обработки чайного листа. Индийские сорта черного чая характеризуются полнотой вкуса и богатым насыщенным настоем. Классическим сортом является чай из района Ассам. Ассамские чаи преимущественно утренние, темно-бордового цвета, с терпким, вяжущим, солодово-пряным вкусом, полным, богатым настоем, могут сочетаться с молоком и сахаром. Но те, кто действительно хочет насладиться вкусом и ароматом напитка, молоко и сахар должны исключить. Чай из района Дарджилинг, благодаря уникальным климатическим условиям в предгорьях Гималаев, имеет совершенно необычные и редкие вкусо-ароматические качества: нежный мускатный вкус, изысканный букет, неповторимо тонкий и богатый нюансами аромат. Вкусовые качества дарджилинга зависят от времени сбора в течение года. Это дневной чай, который пьют без молока. Цейлонские чаи (Шри-Ланка) по своим вкусо-ароматическим качествам занимают промежуточное положение между дарджилингом и ассамским чаем. Наиболее известные районы производства чая - Димбула, Нувара Элия, Канди, Ува.

Классический индийский чай. Состоит из молодых чайных листочков и содержит золотистые чайные почки (типсы). Вкус чая полный и крепкий, с легким сладковатым ячменным привкусом. Настой насыщенный красновато-коричневый.