Зеленый чай «Чай-на Garden» Москва

Прдукты: Вода, Чай, Кофе

Минимальная
сумма заказа:

700 руб.

Стоимость
доставки:

бесплатно

Среднее время
приготовления:

24 часа

+0 -0

Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна)

Цена: 400 руб.

Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна) — зеленый чай с севера провинции Фуцзянь, собираемый ранней весной. Сборщики выходят на плантации в то время, когда почки уже начали распускаться, и на соцветии появляются первые три листика — типсы. Их аккуратно срывают, совсем немного скручивают, чтобы они пустили сок и начали подвядать. После этого собранный чай просушивают на солнце — обычно до конца дня, в который проходила уборка партии, и уже ночью чай томят в сушильных котлах на углях. По окончании этого недолгого процесса чай Бай Мао Хоу считается готовым. Такая легкая обработка чая позволяет отнести его к слабоферментированным зеленым чаям, хотя некоторые чаеводы считают его ферментированным белым. По внешнему виду Бай Мао Хоу похож на маленькие слегка скрученные хвостики обезьяны, откуда и пошло его название. В сухом виде цвет листочков светло-зеленый, а пух, покрывающий их, создаёт ощущение белого налёта, из-за которого к названию прибавился эпитет «беловолосая».

Изумрудная Сеньча , японский чай

Цена: 540 руб.

Чай Сенча в Японии употребляют в течение всего дня. Чай обладает характерным свежим травянистым ароматом с интенсивным насыщенным вкусом. Цвет чая приятный светло-желтый. «Сенча» в переводе с японского означает «пары чая». Этот сорт чая является наиболее распространенным в Японии для ежедневного употребления. Рекомендации по приготовлению. Примерно 4 чайные ложки чая залить водой температуры 75 ˚С, дать постоять 3-5 минут.

Лю Ань Гуа Пянь "Тыквенные семечки из Лю Ань"

Цена: 720 руб.

Лю Ань Гуа Пянь (кит. Liu An Gua Pian, Тыквенные семечки из Лю Ань) выращивается на склонах горы Даби, в уезде Лю Ань, провинции Аньхой. Плоские чайные листья этого сорта по форме напоминают семечки. Изначально, чай назывался «Семечки подсолнуха» (кит. Gua Zi Pian), позднее название было сокращено как Гуа Пянь (кит.Gua Pian) и ошибочно переведено как «Тыквенные семечки». Приставка Лю Ань закрепилась за чаем от одноименного уезда, где производится чай.

Маоцзень из провинции Гуанси (Ворсистые Лезвия)

Цена: 950 руб.

Тёмные блестящие листья в виде тонких игл – классический зелёный чай из Гуанси. Провинция Гуанси славится своими туманными, невысокими горами, затененные склоны которых идеальны для чайных садов. В качестве сырья используют почку и молодые, нераскрывшиеся листочки. В процессе заваривания лист раскрывается, напитывается водой и приобретает ярко зелёный цвет. Настой зелёный, лёгкий, прозрачный. С нежным, еле уловимым ароматом. Вкус обладает неповторимым характером – густой, сильный, с характерным для зелёного чая холодком и горчинкой в послевкусии.

Си Ху Лун Цзин (премиум) Весна 2015!!!

Цена: 2160 руб.

Си Ху Лун Цзин один из самых знаменитых китайских чаев в Мире, отмечен почётным титулом - Знаменитый чай Китая, заслуженно носит статус Императорского чая. Название этого чая, как и всей местности, где он растет, связано с легендой, согласно которой люди, копавшие тут колодец, нашли в земле большой камень похожий на дракона. С тех пор местность около озера Си Ху и чай, происходящий из этой местности, стали называть Лун Цзин. Закрытая горными массивами от холодных потоков с севера, эта местность имеет идеальные естественные условия для роста чайного листа, включая теплый воздух, влажность, отвечающие требованиям обильные дожди, богатую слабокислотную почву. Чайные листья - плоские и вытянутые, прямые в очертаниях и желто-зелёно-бирюзовые на цвет.

Тай Пин Хоу Куй

Цена: 840 руб.

В отличие от других чаев, чем крупнее листья чая «Главарь обезьян», тем больше он ценится. Этот чай собирается с особых кустов, на которых очень быстро вырастают крупные листья. Они не успевают состариться и потерять полезные вещества, за которые так ценят зеленый чай. Листья обрабатывают и придают плоскую форму, стараясь не поломать. Чай получается очень нежный, как из типсов. Длина листьев этого чая около 8 см (бывает и больше). Ломать их при заваривании нельзя, иначе исказится фирменный вкус чая. Поэтому рекомендуем заваривать его в высоких чайниках (подойдет даже наш чайник для art tea) или промывать чаинки в высоком стакане, а потом перекладывать их в низкий чайник. Это допускается. А что бы не потерять ярко-зеленый цвет и нежный вкус чая, лучше хранить его в холодильнике.

Ю Хуа Ча (Чай из провинции Цзяньсу) Высокогорный

Цена: 1300 руб.

Премиальный зелёный чай из провинции Цзянсу. Красивый чай, похожий на тонкие иглы, остриями которых служат покрытые белым ворсом почки. Ранней весной собирают нежные чайные флеши, обрабатывают, скручивают и сушат. Чай из Ю Хуа принято заваривать в стеклянном чайнике, чтобы можно было любоваться нежно зелёным цветом настоя. Заварка из плотно скрученных тонких игл медленно раскрывается, танцует, превращается в нежно зелёные, некрупные молодые листья, увенчанные почкой. Вкус удивительно приятный, ясный, сладкий, с мятным холодком в послевкусии.
Цена за 100 грамм

Заказать еду

Адрес «Чай-на Garden»: Москва, Балтийская , 13

Не официальный сайт Чай-на Garden.

Его Величество Чай – незаменимый напиток для всех. Традиции китайского чая известны с незапамятных времен, а «Чай-на Garden» предоставит вам все необходимое для проведения настоящей церемонии чаепития. Сорта чая, которые производят неизгладимое впечатление, предлагаются с доставкой по Москве. Прикоснитесь к удивительному и ароматному миру, сделайте его частью своей ежедневной жизни.

Вы столько слышали о том, каким потрясающим бывает настоящий улун, но до дегустации его видов дело не дошло? Именно сейчас у вас есть возможность исправить эту ошибку и заказать один из потрясающих улунских чаев. Помимо этого «Чай-на Garden» предлагает любые виды зеленого и белого, красного и черного чаев из Индии, Китая, Германии. Любители кофе тоже найдут для себя много интересного: бодрящий ароматный напиток, который станет великолепным началом дня, заслуживает внимания.

Курьер из «Чай-на Garden» привезет вам не только чай или кофе, но и все нужное для обустройства чайной церемонии. Посуда для заваривания и питья, вода, элитные сорта чая, чайные напитки – все это есть в ассортименте. Доставка производится в элегантной упаковке, так что вполне пригодна и для того, чтобы сделать сюрприз дорогим людям.