Шашлык/Мангал/Гриль «Чайхона №1» Воронеж

Всех желающих просим оценить простоту новинки и оригинальность подачи. На тонком лаваше Вам подадут обжаренную на углях баранину и курицу со свежими помидорами и огурцами, а также двумя соусами: фирменным соусом Тцатцики и Томатным.

Сочные с румяной корочкой куриные бедра. Маринованные в восточных специя карри, лук репчатый, перец черный, перец белый, майонезе и обжаренный на мангале. Подается с овощами на гриле.

Мелкорубленная баранина, маринованная с восточными специями - соль, зира, паприка и внутренним жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

Шашлык из рубленой курицы, с добавлением томатов и репчатого лука, кориандра, курдюка, запекается на мангале. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью и зернами граната

Мелкорубленная телятина, маринованная с восточными специями (соль, зира, паприка) и внутренним бараньим жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком -цуккини, перец сладкий, баклажаны, помидоры. Подается с пикантным сырным соусом, украшается зеленью и базиликом

Запеченная морская рыба Сибас, фаршированная помидорами черри, чесноком и базиликом, с добавлением веточек тимьяна и розмарина. Сверху посыпается морской солью, специями, поливается оливковым маслом. Подается с лимоном и соусом Песто

Нежная баранина и бараньи ребра маринуются со специями в минеральной воде, после чего обжариваются на мангале на трех шампурах. Блюдо подается с красным луком и свежей зеленью

Сочная телятина и бараньи ребра маринуется со специями, после чего обжаривается на мангале на трех шампурах. Подается с красным луком и свежей зеленью

Средиземноморский окунь. Запеченная морская рыба, фаршированная помидорами черри, чесноком и базиликом, с добавлением веточек тимьяна и розмарина. Сверху посыпается морской солью, специями, поливается оливковым маслом. Подается с лимоном и соусом Песто

Мясо молодого барашка и курдюк готовятся в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

Бараний язык готовится в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

Печень молодого барашка заворачивается в сетку из внутреннего жира и готовится в особом маринаде, с восточными специями. Подается с маринованным красным луком и свежей зелень

Тигровые креветки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, соевом соусе, оливковом масле и чесноке. Подается с лимоном и свежей зеленью

Куриные грудки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зелень

Шашлык, приготовленный в лучших традициях Кавказа, с обжаренным картофелем и оригинальным соусом.

Шашлык из маринованной семги. Подается с лимоном и зеленью.

Сочный шашлык из телятины обжаренный на мангале, подается с зеленью и маринованным красным луком.