Ресторан: Салаты и закуски «Булка» Москва

Микс салат с черной сливой и фермерским козьим сыром под медово-лимонном соусом.
Ингредиенты: салат микс, лимонно-медовый соус, сыр козий, слива, миндаль лепестки

Обжаренные креветки с овощами и кинзой под кунжутно-соевой заправкой
Ингредиенты: креветки, морковь, желтый перец, красный перец, броколи, редис, кинза, красный лук, чеснок, чили перец, сахар, соль, красный винный уксус, сок лайма, соевый соус, кунжутное масло

Наша версия с заправкой из имбиря, чили, кинзы и сока лайма. Омуль (р.Лена)
Ингредиенты: Омуль, Чеснок, Чили, Имбирь, Кинза, Сок лайма

Легкие запеченные овощи с соусом из авокадо на нашей чиабатте.
Ингредиенты: Запеченный сладкий перец, Запеченный молодой кабачок, Томаты, Запеченный баклажан, Соус из авокадо, Базилик, Чиабатта, Смесь зелени

«Крестьянский» салат южных славян из запеченного сладкого перца, очищенных помидоров и огурцов и тертой сербской брынзы. Заправка из лучшего оливкового масла с южными специями.
Ингредиенты: перец болгарский запеченный, огурец, помидоры, брынза, копченая паприка, сладкая паприка, сушеный чеснок, сушеный лук, тимьян, соль

Это по-настоящему гурманский паштет с добавлением коньяка и лучшего сливочного масла. Подается с хлебом Колесо! Идеальная закуска к терпкому вину.
Ингредиенты: печень куриная, лук репчатый, лук зеленый, морквоь, сливки, куриный бульон, коньяк, мед цветочный, масло сливочное, зелень, специи, соль, хлеб Колесо