Азиатское меню «Terrassa» Санкт-Петербург

Помидоры, огурцы, красный лук, ростбиф (говядина в индийских спец.). Соус чили сладкий. Руккола, кинза.

Баклажаны обваливаются в крахмале и обжариваются во фритюре, помидоры, мята, базилик, лук порей, кинза, сладкий чили соус, семечки подсолнуха, жидкие сферы из сыра Фета, кунжут.

Mix салатов, черри, яйцо перепелиное, куриная грудка маринованная, печень маринованная. Заправляется майонезом и пикантной заправкой.

Рис обжаривается. Добавляется кабачок, паприка, чеснок, морковью, лук репчатый, брокколи, мини кукуруза, соевый соус lite.

Рис обжаривается. Добавляется кабачок, паприка, чеснок, морковью, лук репчатый, брокколи, мини кукуруза, соевый соус lite. Соль морская, кунжут.

Рис обжаривается. Добавляется кабачок, паприка, чеснок, морковью, лук репчатый, брокколи, мини кукуруза, соевый соус lite. Соль морская, кунжут.

Тесто обжаренное, морковь, горошек лопатка, паприка, огурец, базилик, кинза, ромейн. Соус - сладкий чили.

Тесто обжаренное, морковь, горошек лопатка, паприка, огурец, базилик, кинза, ромейн. Соус - сладкий чили.

Тесто обжаренное, морковь, горошек лопатка, паприка, огурец, базилик, кинза, ромейн. Соус — сладкий чили.

Кальмар (80 гр.) обваливается в соусе «льезон»(яйцо, мука, соль, вода) и панированных сухарях, готовится во фритюре. Так же добавляется паста имбирно-чесночная, соевый соус, апельсиновый фреш, масло кунжутное, бамбуковые листья, кунжут.

Рис басмати, куриное бедро, перец чили, корень имбиря, чеснок, масло сливочное, сливки, специи, кинза, кунжутное масло.

Лосось(150 гр.), соус томатный кисло-сладкий, масло сливочное, кинза, шпинат, розовая вода, крахмал кукурузный.

Судак, мука пшеничная, шпинат, масло сливочное, соус томатный кисло-сладкий, лук зелёный, кинза, крахмал кукурузный.

Куриное бедро, корень имбиря, чечевица, чеснок, сливочный крем, картофель, кокосовое молоко, кинза, специи.

Вырезка говядины, приготовленная в азиатском стиле с медовым соусом.

Свиные ребрышки в остром соусе в азиатском стиле.